イカの塩辛、塩麹を使って。

Name: イカの塩辛、塩麹を使って。
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イカ（刺身用） ７０g; 塩麹 大さじ1.5; 唐辛子(輪切り) 少々; 刻み昆布 少々

大吉ちゃん @cook_40049411

刺身用のイカに塩麹を使って作りました☆混ぜるだけで美味しい１品ができます！
このレシピの生い立ち
刺身の残りがあったから、悪くならないうちに塩辛にしようと思って。

イカの塩辛、塩麹を使って。

大吉ちゃん @cook_40049411

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材料

２人分

イカ（刺身用）７０g
塩麹大さじ1.5
唐辛子(輪切り) 少々
刻み昆布少々

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作り方

1

すべての材料をボウルに入れ、混ぜる。
完成！！

コツ・ポイント

イカは刺身用を使うのがポイント！

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つくれぽ

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大吉ちゃん @cook_40049411

2012/10/22 03:38に公開

こんにちは。大吉ちゃんです☆熊本でお味噌屋をやっています。ここでは健康のことを考えて毎日を過ごす方のために簡単ヘルシーレシピを中心に紹介していきたいと思います。人気No.1☆おからハンバーグ☆塩麹や焼肉のたれを使った簡単ヘルシーレシピなどぜひ見て作ってみてください( ˊᵕˋ )♪中山大吉商店 http://www.rakuten.co.jp/daikichimiso/

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