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おうちオムライス-レシピのメイン写真

おうちオムライス

ゆっちぁっち
ゆっちぁっち @cook_40051559

甘めのトロトロ卵でケチャップたっぷりかけて食べてね♪
このレシピの生い立ち
家のオムライスはいつもこれ(^^)
ご飯は薄味でケチャップで頂きます。

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材料

１人分
  1. ご飯 二杯分
  2. ウインナー 一本
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. ケチャップ 大2
  5. ウスターソース 小1
  6. 砂糖 小1/2
  7. 塩こしょう 少々
  8. 卵 一個
  9. 砂糖 小2
  10. マヨネーズ 小1
  11. 牛乳 大2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、ウインナーはも五ミリ位の大きさにきざむ

    卵と調味料をまぜあわせておく。

    • おうちオムライス作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき、玉葱ウインナーを炒めご飯を入れ具と混ざったら一旦火を止め調味料を入れ混ぜて火をつけて炒めて皿に盛る

    • おうちオムライス作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき、卵を入れちょっと固まったら箸で一周回し半熟にしご飯の上に滑らせるようにのせ、ケチャップをのせて完成

コツ・ポイント

卵を焼く時、火加減は最初強火にしてフライパンを温め 卵を入れる直前に弱火にしました。

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ゆっちぁっち
ゆっちぁっち @cook_40051559
2012/10/23 11:37に公開

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