枝豆とズッキーニとロメインレタスのサラダ
おせっくさん @cook_40045229
簡単に綺麗な彩りサラダが作れます。
このレシピの生い立ち
ころっと丸いズッキーニを八百屋さんで見つけたので作りました。
枝豆とズッキーニとロメインレタスのサラダ
簡単に綺麗な彩りサラダが作れます。
このレシピの生い立ち
ころっと丸いズッキーニを八百屋さんで見つけたので作りました。
作り方
- 1
レタスを洗って手でちぎってお皿に盛り付ける。ズッキーニをカットして軽く塩を振りかけてオリーブ油で軽く炒める。
- 2
炒めたズッキーニ、枝豆、オリーブをレタスに乗せてビネガー、コショウをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
黄色いズッキーニを使用すると彩りが綺麗に仕上がります。
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