鶏肉のご飯がススム君☆

鶏肉のご飯がススム君☆

Akarin♪ @cook_40045283

むね肉なのに柔かく、味がしっかりついていてご飯がススム君です!!
このレシピの生い立ち
美味しかったレシピを自分流にアレンジしました(^O^)

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むね肉なのに柔かく、味がしっかりついていてご飯がススム君です!!
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材料

4人分

鶏むね肉２枚
片栗粉適量
油適量
Ａ
醤油･酒各大１
しょうが小１
醤油･酒･みりん各大２
砂糖大１
Ｂ

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作り方

1

鶏肉は皮を下にして厚さ５㎜のそぎ切りにしてＡをまぶしておく。Ｂはよく混ぜておく。
2

①の汁気をキッチンペーパーなどで取り、片栗粉をまぶして油を熱したフライパンで両面を中火でこんがり焼く。
3

Ｂを加えて煮つめ、肉を返しながら照りよくからめる。完成〜(^O^)☆

コツ・ポイント

鶏肉の汁気をしっかりと取った方がしっかりと味がつきます☆

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Akarin♪ @cook_40045283

2011/08/07 11:37に公開

モバレピ大好きです!!毎日見てます♡笑たくさん作って、たくさん食べたいでーす＼(^^)／