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ダイエットこうやのミニハンバーガー風
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ダイエットこうやのミニハンバーガー風-レシピのメイン写真

ダイエットこうやのミニハンバーガー風

ochikeron
ochikeron @ochikeron

お肉100gでこのボリューム♪普段のおかずはもちろん、お弁当やパーティーにもぴったり☆
このレシピの生い立ち
見た目がカワイイ、ボリュームがあるように見える料理にしたいな〜と思って考えました。肉好きな彼が満足してくれたのでよかったです♥

お肉100gでこのボリューム♪普段のおかずはもちろん、お弁当やパーティーにもぴったり☆
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ダイエットこうやのミニハンバーガー風

ochikeron
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お肉100gでこのボリューム♪普段のおかずはもちろん、お弁当やパーティーにもぴったり☆
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見た目がカワイイ、ボリュームがあるように見える料理にしたいな〜と思って考えました。肉好きな彼が満足してくれたのでよかったです♥

お肉100gでこのボリューム♪普段のおかずはもちろん、お弁当やパーティーにもぴったり☆
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材料

4個分
  1. ダイエットこうや(あらびき) 大さじ6
  2. 水 80cc
  3. A
  4. ┌合挽き肉 100g
  5. │玉ねぎのみじん切り 40g
  6. │卵 1個
  7. │塩胡椒 適量
  8. └ナツメグ 少々
  9. サラダ油 適量
  10. とろけるスライスチーズ 1枚
  11. ケチャップ 適量
  12. ミニトマト 1個
  13. ピクルス 1個
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作り方

  1. 1

    ダイエットこうやに水を加えてもどす。

    • ダイエットこうやのミニハンバーガー風作り方1写真
  2. 2

    1にAを加えよく練り混ぜる。※とっても柔らかい生地ですがOK

    • ダイエットこうやのミニハンバーガー風作り方2写真
  3. 3

    8等分にして手でペタペタして形を整え、油を熱したフライパンで焼く。火が通ったら1/4に切ったチーズをのせ蒸し焼きにする。

    • ダイエットこうやのミニハンバーガー風作り方3写真
  4. 4

    チーズの面にケチャップと薄切りトマトと薄切りピクルスをのせ、もう1枚ハンバーグをのせる。あれば楊枝でとめてできあがり。

    • ダイエットこうやのミニハンバーガー風作り方4写真

コツ・ポイント

水分の多いハンバーグなので、焼く時は蓋をしてゆっくり蒸し焼きにするといいかんじに仕上がります。

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ochikeron
ochikeron @ochikeron
2012/10/28 16:15に公開
HN:オチケロン雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆http://www.youtube.com/ochikeron
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