干し柿でおかし
干し柿、残ってませんか?
このレシピの生い立ち
正月後の干し柿消費に、
作り方
- 1
使ったのはこれだけです。干し柿の種等を取り除き、
- 2
これぐらいの大きさにしてからミキサーにかけます。ミキサーが苦しそうなら少しずつにします
- 3
その他の材料も一緒にして、ミキサーで混ぜます
- 4
ビニール袋に入れて、こねまわしてあげます。まとまってきたら、多いときは分割してしてください
- 5
適当なcupぐらいを見つけてつめて取り出すだけで、大きさのそろった丸いものができますので、手で多少きれいにしてあげて、
- 6
天板にクッキングシートを敷いた上にならべます。180度に予熱したオーブンで160度で加熱します。
- 7
これは余熱たっぷりもあって加熱しすぎた感じなので、時間は様子を見ながらやってください
- 8
カリッとに時々干し柿味です。
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