シーフードの和風ペペロンチーノ
ゴランしょこ @cook_40045565
極秘にしておきたいほどの絶品パスタ！
家族にとっても病みつきとなってます！
このレシピの生い立ち
もともと和風ペペロンチーノという名で以前パスタ屋でバイトしていた時に出ていたパスタで、それをシーフード入りのアレンジをして作り出してからハマってます！ 家族も大好きでいつも作ってと頼まれるほどです！！
シーフードの和風ペペロンチーノ
極秘にしておきたいほどの絶品パスタ！
家族にとっても病みつきとなってます！
このレシピの生い立ち
もともと和風ペペロンチーノという名で以前パスタ屋でバイトしていた時に出ていたパスタで、それをシーフード入りのアレンジをして作り出してからハマってます！ 家族も大好きでいつも作ってと頼まれるほどです！！
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でるお湯を沸かしつつ、パスタを茹でつつ下準備！
- 2
オリーブオイルを熱し、焦げない程度の火でにんにく・シーフードを炒めます。
- 3
下茹でしておいたいんげん（これは冷凍なのですでに下茹で済み）と、きのこ類（今回エリンギ）を加える。
- 4
そこへ茹で上がったパスタを入れ、鷹の爪・だしの素・白だし・塩こしょうを入れ味を調えれば出来上がり！
- 5
※個人的に具だくさんが好きなので色々入れてますが、具材はお好みのもので作ってもＯＫ！ 白だし使うことがポイントです！！
コツ・ポイント
※シーフードが苦手な方はベーコンとほうれん草などの組み合わせでも抜群です
（もともとその組み合わせで店で出してました）
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17564806
