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おから入り☆チョコチップツイストパン
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おから入り☆チョコチップツイストパン-レシピのメイン写真

おから入り☆チョコチップツイストパン

kaguravega
kaguravega @cook_40051717

ヘルシーなおから入りで食べやすい♪
このレシピの生い立ち
ドーナツっぽい、もっちり系のパンを作りたいなあって思いました。

ヘルシーなおから入りで食べやすい♪
このレシピの生い立ち
ドーナツっぽい、もっちり系のパンを作りたいなあって思いました。

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おから入り☆チョコチップツイストパン

kaguravega
kaguravega @cook_40051717

ヘルシーなおから入りで食べやすい♪
このレシピの生い立ち
ドーナツっぽい、もっちり系のパンを作りたいなあって思いました。

ヘルシーなおから入りで食べやすい♪
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ドーナツっぽい、もっちり系のパンを作りたいなあって思いました。

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材料

7個分
  1. 強力粉 150g
  2. 砂糖 15g
  3. おから 100g
  4. 水 60cc
  5. ドライイースト 3g
  6. 卵 M1個
  7. チョコチップ 50g
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作り方

  1. 1

    全ての材料を混ぜ合わせてこねる。

  2. 2

    30分発酵する。

  3. 3

    生地を7等分し、ツイストして200℃のオーブンで12分焼く。

コツ・ポイント

発酵は1回で膨らみ過ぎず、もっちりとした食感。

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kaguravega
kaguravega @cook_40051717
2012/10/21 00:14に公開
職業:高校教員&ピアニスト。家庭:大学生男子の母@未だに毎日ママ弁当～♪ 休日は競馬場で武豊騎手の追っかけ♪
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