大人の三つ葉おにぎり。

Name: 大人の三つ葉おにぎり。
Yield: 4つ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 温かいご飯 300g; 三つ葉 5株; 塩 小1/4

大人向けの、サッパリおにぎりです。三つ葉のシャキシャキ感が後引きます。具は、お好みで...梅干しなら、なおサッパリ!
このレシピの生い立ち
三つ葉って、うどんや澄まし汁の彩りに買いますが、よく余りませんか？そんな時に思い付いたメニューです。

大人の三つ葉おにぎり。

カンパーニュ！！ @cook_40051676

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材料

4つ分

温かいご飯 300g
三つ葉 5株
塩小1/4

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作り方

1
三つ葉を１ｃｍ幅に切る。
2
三つ葉をボールに入れ、塩をまぶし10分おく。出てきた水分を、手でしっかりしぼり、ご飯に混ぜる。
3
お好きな形に握り、お好みで塩(分量外)をまぶして出来上がり。

コツ・ポイント

おにぎりがベチャっとならないように、三つ葉の水分を、しっかりきるのがポイントです。

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つくれぽ

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カンパーニュ！！ @cook_40051676

2012/10/26 12:55に公開

はじめまして。カンパーニュ！！と申します。毎日更新しているブログもあるので、良かったらのぞきにきてください(*^^*)　→ http://s.ameblo.jp/white-lady-12345/日本テレビ系「ヒルナンデス！」の「レシピの女王」シーズン3にも参加させていただきました。皆様の応援のおかげで、視聴者が選ぶ人気レシピランキングで、2位をいただくことができました。ありがとうございます♪

このレシピのキーワード

おにぎりみつばご飯

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