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手作りおいなりさん

Hiiyan29
Hiiyan29 @cook_40051741

おうちで手軽においなりさんが作れちゃう♪安い油揚げで節約！
このレシピの生い立ち
お蕎麦の付け合わせにと思って。冷蔵庫に安売りの油揚げがあったので作りました

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材料

10個分で２～３人分
  1. 油揚げ ５枚入
  2. ☆砂糖 大さじ２
  3. ☆しょうゆ 大さじ２
  4. ☆酒 大さじ２
  5. ☆みりん 大さじ２
  6. ☆水 １カップ
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作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切る。

  2. 2

    フライパンに☆を入れて沸々してきたら油揚げを重ならないように入れて煮る。

  3. 3

    汁気がなくなるまで煮たら火を止めて冷ます。

コツ・ポイント

うちは白米をそのまま詰めますが、酢飯のほうが断然美味しいです♪
この調味料の分量で牛丼や煮物も美味しいです

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Hiiyan29
Hiiyan29 @cook_40051741
2012/10/22 09:12に公開

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