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かんたん!豆腐の水切り
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かんたん!豆腐の水切り-レシピのメイン写真

かんたん!豆腐の水切り

竹中半兵衛重治
竹中半兵衛重治 @cook_40051930

かんたんでゴミを出さない水切り方法です。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらい昔からこのやり方で水切りをしてたのですが、知らない人が多かったのでこちらで書いてみることにしました。お役に立てたら幸いです。

かんたんでゴミを出さない水切り方法です。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらい昔からこのやり方で水切りをしてたのですが、知らない人が多かったのでこちらで書いてみることにしました。お役に立てたら幸いです。

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かんたん!豆腐の水切り

竹中半兵衛重治
竹中半兵衛重治 @cook_40051930

かんたんでゴミを出さない水切り方法です。
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母に教えてもらい昔からこのやり方で水切りをしてたのですが、知らない人が多かったのでこちらで書いてみることにしました。お役に立てたら幸いです。

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材料

豆腐1丁分
  • 豆腐 1丁
  • 巻きす 1枚
  • お皿 3枚くらい
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作り方

  1. 1

    豆腐を巻きすで巻いていきます。

  2. 2

    深めのお皿の上に豆腐を巻いた巻きすを置きます。

  3. 3

    巻きすの上にお皿を2枚くらい置きます。

  4. 4

    30分以上待てば水切り完了です。

コツ・ポイント

巻きすの上にのせるお皿は、おもしですのでなるべく重たい物をのせてください。

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竹中半兵衛重治
竹中半兵衛重治 @cook_40051930
2012/10/23 09:35に公開
土日祝日だけのクッキングパパです。
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