低糖質 大根葉と豚挽き肉、おからのそぼろ
桃太郎ざむらい @cook_40051936
簡単でヘルシーなそぼろです。子供も大好き。
このレシピの生い立ち
おから料理をあれこれチャレンジしています。たまたまあった３つの食材を合わせてみました。
低糖質 大根葉と豚挽き肉、おからのそぼろ
簡単でヘルシーなそぼろです。子供も大好き。
このレシピの生い立ち
おから料理をあれこれチャレンジしています。たまたまあった３つの食材を合わせてみました。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ、豚挽き肉をいためる。
- 2
ほぼ火が通ったらおからを加え、ぽろぽろになるまで炒める。
- 3
大根葉を加える。おからに油分を吸い取られるので、ここでオリーブ油を少し足すもよし。
- 4
減塩醤油で味をつけて完成。
コツ・ポイント
おからが多すぎてもモサモサするので、このくらいの加減がよいです。
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