白菜湯豆腐
atsushi009 @cook_40051783
白菜と豆腐の簡単湯豆腐です。
このレシピの生い立ち
昨日買った白菜が余ったんで、湯豆腐の副菜にしようと思いました。この季節は、鍋が主役ですね。
白菜湯豆腐
白菜と豆腐の簡単湯豆腐です。
このレシピの生い立ち
昨日買った白菜が余ったんで、湯豆腐の副菜にしようと思いました。この季節は、鍋が主役ですね。
作り方
- 1
白菜は1/4カットを食べやすい大きさに切ります。
とうふと一緒に沸騰した土鍋に入れます。 - 2
タレは、長ネギとだし醤油。長ネギは細かく刻み、だし醤油と混ぜます。
-
- 3
最後に、油揚げを入れて、カセットコンロに移し、いただきます。
コツ・ポイント
湯豆腐の白菜バージョンです。豆腐と一緒にいろんな野菜を入れれば、ヘルシー料理になります。
仙台で単身赴任しています。これを機に、ダイエット中です。レシピはダイエット料理ばっかりですが、参考になれば試してください。マラソンと、ダイエット料理でついに-15㎏のダイエットに成功しました。)^o^(気を許してリバウンドしないように注意します。
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