簡単*かぼちゃクッキー

minixxxmii
minixxxmii @cook_40052408

簡単にできちゃうかぼちゃクッキーです♡
このレシピの生い立ち
もうすぐハロウィン!みんなでパーティーしよう!ということで作ることにしました (*´˘`*)♡

簡単*かぼちゃクッキー

簡単にできちゃうかぼちゃクッキーです♡
このレシピの生い立ち
もうすぐハロウィン!みんなでパーティーしよう!ということで作ることにしました (*´˘`*)♡

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材料

30~40枚
  1. マッシュかぼちゃ(皮なし) 120g
  2. グラニュー糖 100g
  3. バター 100g
  4. 薄力粉 240g
  5. ベーキングパウダー 大さじ1
  6. コーンスターチ 40

作り方

  1. 1

    室温に戻したバターとグラニュー糖をボウルに入れ、白くなるまで混ぜる。

  2. 2

    マッシュかぼちゃを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    2.に薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーをふるいにかけながら入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    混ざったら、細長く丸め(太め)、まわりにグラニュー糖(分量外)をつけ、1㎝の幅で切る。

  5. 5

    オーブン160℃で余熱し、20~25分焼く。

  6. 6

    焼き上がって冷めたら完成(*^^*人)

コツ・ポイント

焼くときにクッキーとクッキーの間は広めにとってください。焼くと少し大きくなるので近すぎるとくっついてしまします。

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