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10分でパンプキンボール
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10分でパンプキンボール-レシピのメイン写真

10分でパンプキンボール

ダイエットできない
ダイエットできない @cook_40052046

かぼちゃの旨味に、てんさい糖のほっこり甘味をプラス。香ばしいくるみの食感を楽しみながら、チーズの塩気で味がまとまります。
このレシピの生い立ち
赤ちゃんの離乳食にかぼちゃのマッシュを作っていました。幼児になり、カルシウムも一緒に取れるようチーズをプラス。小学生になって、木の実を好んで食べ始めた頃、くるみをプラス。子供の成長とともにヘンシーンした我が家のかぼちゃボールです。

かぼちゃの旨味に、てんさい糖のほっこり甘味をプラス。香ばしいくるみの食感を楽しみながら、チーズの塩気で味がまとまります。
このレシピの生い立ち
赤ちゃんの離乳食にかぼちゃのマッシュを作っていました。幼児になり、カルシウムも一緒に取れるようチーズをプラス。小学生になって、木の実を好んで食べ始めた頃、くるみをプラス。子供の成長とともにヘンシーンした我が家のかぼちゃボールです。

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ダイエットできない
ダイエットできない @cook_40052046

かぼちゃの旨味に、てんさい糖のほっこり甘味をプラス。香ばしいくるみの食感を楽しみながら、チーズの塩気で味がまとまります。
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赤ちゃんの離乳食にかぼちゃのマッシュを作っていました。幼児になり、カルシウムも一緒に取れるようチーズをプラス。小学生になって、木の実を好んで食べ始めた頃、くるみをプラス。子供の成長とともにヘンシーンした我が家のかぼちゃボールです。

かぼちゃの旨味に、てんさい糖のほっこり甘味をプラス。香ばしいくるみの食感を楽しみながら、チーズの塩気で味がまとまります。
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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4コ
  2. 牛乳 大さじ1
  3. 切れてるチーズカマンベール入り 6枚
  4. くるみ 50g
  5. てんさい糖(かぼちゃの甘みで加減して下さい) 大さじ1
  6. (バター 大さじ1)
  7. (ブランデー 小さじ1)
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作り方

  1. 1

    かぼちゃのワタと種をカレースプーンで取り除き、4~5cmの角切りにして、牛乳をふりかけ、皮ごとレンジで5分加熱する。

  2. 2

    くるみを、オーブントースターで(調節機能があれば220度で)3分、乾煎りして刻んでおく。(飾り用を残しておくとGOOD)

  3. 3

    チーズをダイス状にカットしておく。

  4. 4

    1.のかぼちゃが熱いうちにてんさい糖を加えて皮ごとマッシュし、2.と3.を加えて混ぜるだけ!

    • 10分でパンプキンボール作り方4写真

コツ・ポイント

コクを出したい時にはバターを、大人の味にしたい時はブランデーを手順4.で加えてもGOOD。おつまみ、お弁当、おやつ、パンのあん などなど、我が家の常備菜です。写真は、ボール状に丸めて、かぼちゃの皮をはさみで切りぬいてトッピングしました。

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ダイエットできない
ダイエットできない @cook_40052046
2012/10/20 07:24に公開
Happyな日↗、記念日↗、誰かが家に遊びに来てくれる日↗、落ち込んだ日↘、悲しいことがあった日↘、どんな時でもお菓子を作ると、ますます笑顔になったり↗↗、笑顔が戻ったりする↗↗私です。笑顔(^O^)/でお菓子を作って、それを食べた人も笑顔(^O^)/になってくれますようにと、まごころこめてお菓子やパンを作っています。
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