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しめじとチンゲン菜の生姜炒め
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しめじとチンゲン菜の生姜炒め-レシピのメイン写真

しめじとチンゲン菜の生姜炒め

Hanna61
Hanna61 @cook_40051752

簡単&ヘルシー!生姜で代謝もUP!
このレシピの生い立ち
油の多い豚ばら肉の副菜として考案したレシピです。

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しめじとチンゲン菜の生姜炒め

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材料

  • しめじ 1/3パック
  • チンゲン菜 1株
  • しょうが 1かけ
  • ごま油 小さじ1
  • 昆布茶(粉末) 2g
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作り方

  1. 1

    しめじを1本ずつに割く。

  2. 2

    チンゲン菜を3㎝幅に切る。

  3. 3

    しょうがをみじん切りする。

  4. 4

    フライパンにごま油・しょうがを入れて炒める。

  5. 5

    しめじを入れたらしんなりするまで炒める。

  6. 6

    チンゲン菜の茎を入れ、しんなりするまで炒める。

  7. 7

    昆布茶・チンゲン菜の葉を入れ、しんなりするまで炒めたる。

  8. 8

    完成!

  9. 9

    ★chiyotakeさん、おやじんこさん、バダギニさん、TOMOWATさん、つくれぽありがとうございます★

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Hanna61
Hanna61 @cook_40051752
2012/10/23 14:17に公開
素材を活かしたシンプルな料理が好きです。お家の食材を生かして簡単で美味しいものを作れたらなと思います。レシピを見てくださった皆さま、沢山のレシピの中から見つけていただきありがとうございます!もしレシピを活用いただけたら、つくれぽお待ちしています。皆さんのコメントを楽しみにしています☺
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このレシピのキーワード

炒めもの こぶ茶 シメジ チンゲンサイ しょうが

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