自家製ツナのオイル漬け-レシピのメイン写真

自家製ツナのオイル漬け

h_y0615
h_y0615 @cook_40025041

サラダやパスタにもそのままおつまみでも(●´∀`●)/
このレシピの生い立ち
安いビンチョウマグロが手に入ったら

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材料

  1. ビンチョウマグロ 400g
  2. 50CC
  3. 50CC
  4. 大さじ1
  5. こさじ2/3
  6. 砂糖 こさじ2/3

作り方

  1. 1

    まぐろ数ヶ所にフォークで穴をあけ鍋に材料をすべて入れアルミホイルで落し蓋をして火にかける

  2. 2

    表面がうっすら白くなったら返して1〜2分で火をとめ5分蒸らす

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