宝貝星(아기별)

housyu @cook_40051788
ベビースター=Baby Star-Crispy Ramen Snack じゃ!
幼い頃に30円で食べてたあれです・・・
このレシピの生い立ち
もともとは揚げそば作るので味なしでやっとたんじゃけど味付きでやったらどうなるんかと思ってやってみたんよ・・・
宝貝星(아기별)
ベビースター=Baby Star-Crispy Ramen Snack じゃ!
幼い頃に30円で食べてたあれです・・・
このレシピの生い立ち
もともとは揚げそば作るので味なしでやっとたんじゃけど味付きでやったらどうなるんかと思ってやってみたんよ・・・
作り方
- 1
おりゃー!
三鮮伊面(삼선이면)じゃ! - 2
鍋に水を入れる!
- 3
付属の粉末を入れる!あみの上でやると・・・(油の方は使いません!)
- 4
ふりふり!
- 5
ほら!ネギとか人参とか下に落ちんじゃろ!
- 6
醤油投下!
- 7
点火!
- 8
沸騰したら火を止める!
- 9
面投下!
- 10
しばらくしたらほぐせるので軽くほぐして20分放置!
- 11
汁を捨てる!
- 12
あみの上でしっかりと汁をきる!
- 13
油の中に投下!(写真は投下直後からしばらく経ったところ、直後はキチキチまできます・・・)
- 14
泡が減ってきてかたまり始めたら・・・
- 15
箸でくるっとひっくり返す!
- 16
泡がでなくなっていい感じになってきたら・・・
- 17
あみの上で油をきる!
- 18
冷めたら皿にのせる!
- 19
叩き潰す!くらえー降龍十八掌!
- 20
ぽきぽきぽきぽき!ばきばきばきばき!
めりめりめりめり! - 21
完成!
コツ・ポイント
油で揚げるときは気をつけてください・・・
半分ずつあげた方がいいかも・・・
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17565761