とても簡単に美味しく出来る料理です。このレシピの生い立ちお友達に教えてもらったレシピです。
前日の残ったポテトサラダを少し刻みます。
ちくわを切り、ヘラなどでポテトサラダをちくわの中に入れます。
＊の材料で天ぷら粉を作り、ちくわを入れる。普通の天ぷら粉でもOKでもす。
180度の油で揚げる。高温でカリット！
皿に盛り付ける。冷めても美味しいので、弁当にもGOODです。
前日のポテトサラダがポイントです。
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