不思議な美味しさ♡ワサビ稲荷
BUNNYMOM @BUNNYMOM_recipe
お寿司だからワサビが入っていてもおかしくない…という発想で生まれたメニュー。近くの産直のお店で人気です。
このレシピの生い立ち
近くの産直のお店にある人気メニューを、アレンジしてみました。
不思議な美味しさ♡ワサビ稲荷
お寿司だからワサビが入っていてもおかしくない…という発想で生まれたメニュー。近くの産直のお店で人気です。
このレシピの生い立ち
近くの産直のお店にある人気メニューを、アレンジしてみました。
作り方
- 1
いなり寿司のお揚げは温めて、菜箸を転がしながら押し付けてからそっと開く。ふちを内側に１センチ程折り込んでおく。
- 2
寿司飯にワサビを均等に混ぜ込む。
寿司酢に溶かしておいてから寿司飯を作っても良い。 - 3
寿司飯を軽く丸めてから、お揚げに詰める。炒りごまを振りかけ、木の芽を飾り出来上がり！
コツ・ポイント
お揚げは温めてから開きます。破かないように注意してね！
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