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沖縄そばで作るボロネーゼ
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沖縄そばで作るボロネーゼ-レシピのメイン写真

沖縄そばで作るボロネーゼ

コチドリ
コチドリ @cook_40021952

ナポリタンにしようかな?と思ったけど、ボロネーゼにしてみたら・・・以外や以外かなりいけた!これは定番になりそう!
このレシピの生い立ち
 沖縄では、沖縄そばはそばにするのは、当たり前ですが・・・その他、焼きそば(ビーチパーティの締めの焼きそばももちろん沖縄そば使用です)、ナポリタンにします。今回は、ボロネーゼに挑戦!久々のヒットでした。次はジャージャー麺に挑戦したいなぁ。

ナポリタンにしようかな?と思ったけど、ボロネーゼにしてみたら・・・以外や以外かなりいけた!これは定番になりそう!
このレシピの生い立ち
 沖縄では、沖縄そばはそばにするのは、当たり前ですが・・・その他、焼きそば(ビーチパーティの締めの焼きそばももちろん沖縄そば使用です)、ナポリタンにします。今回は、ボロネーゼに挑戦!久々のヒットでした。次はジャージャー麺に挑戦したいなぁ。

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沖縄そばで作るボロネーゼ

コチドリ
コチドリ @cook_40021952

ナポリタンにしようかな?と思ったけど、ボロネーゼにしてみたら・・・以外や以外かなりいけた!これは定番になりそう!
このレシピの生い立ち
 沖縄では、沖縄そばはそばにするのは、当たり前ですが・・・その他、焼きそば(ビーチパーティの締めの焼きそばももちろん沖縄そば使用です)、ナポリタンにします。今回は、ボロネーゼに挑戦!久々のヒットでした。次はジャージャー麺に挑戦したいなぁ。

ナポリタンにしようかな?と思ったけど、ボロネーゼにしてみたら・・・以外や以外かなりいけた!これは定番になりそう!
このレシピの生い立ち
 沖縄では、沖縄そばはそばにするのは、当たり前ですが・・・その他、焼きそば(ビーチパーティの締めの焼きそばももちろん沖縄そば使用です)、ナポリタンにします。今回は、ボロネーゼに挑戦!久々のヒットでした。次はジャージャー麺に挑戦したいなぁ。

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材料

3人分
  1. 沖縄そば 500グラム
  2. 牛ひき肉 適量
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  4. お好みのミート缶 1缶
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを炒める。それからひき肉をしっかり炒める。

  2. 2

    お好みのミート缶を入れて、味を見る。(ここで足りなかったら、ケチャップや塩コショウをする)

  3. 3

    沖縄そばを袋から出して、投入。

  4. 4

    ソースがしっかり絡んだら、できあがり!上に粉チーズをかけて召し上がれ!!

コツ・ポイント

 何もないです・・・。ジャンクな沖縄そば料理。ソースを炒めるときに赤ワインを入れても美味しいです!麺を茹でる必要がないので、時間も短縮。キャンプにもどうぞ!
 

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コチドリ
コチドリ @cook_40021952
2012/10/21 13:23に公開
北海道生まれの2児のママです。沖縄の長男嫁として四苦八苦しながら料理しています~。だって、知らない素材ばっかりなんだも~ん!
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