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高野豆腐いり炒飯
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高野豆腐いり炒飯-レシピのメイン写真

高野豆腐いり炒飯

チャばたけ
チャばたけ @cook_40052318

高野豆腐を入れて、ごはんとお肉を控えめにヘルシーに!
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたダイエットこうやを加えれば少しでもヘルシーになるかなと思い、炒飯に入れました。味にくせもなく、たんぱく質も取れてお薦めです。

高野豆腐を入れて、ごはんとお肉を控えめにヘルシーに!
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高野豆腐いり炒飯

チャばたけ
チャばたけ @cook_40052318

高野豆腐を入れて、ごはんとお肉を控えめにヘルシーに!
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モニターでいただいたダイエットこうやを加えれば少しでもヘルシーになるかなと思い、炒飯に入れました。味にくせもなく、たんぱく質も取れてお薦めです。

高野豆腐を入れて、ごはんとお肉を控えめにヘルシーに!
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材料

2人分
  • ごはん 茶碗軽く2杯
  • 豚ひき肉 30g
  • ダイエットこうや 10g
  • ピーマン赤・緑 4分の1
  • たまねぎ 4分の1
  • 鳥ガラスープの素 小さじ1
  • 日本酒 大さじ1
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    ダイエットこうやを水につけておき、ふやけたら、絞って水気を切っておく。

  2. 2

    フライパンに豚ひき肉を入れ、軽く炒めたらピーマン、ためねぎも加えてよく炒める。

  3. 3

    ごはん、ダイエットこうやを加えて日本酒に鳥ガラスープの素を溶かすように加える。

  4. 4

    醤油を回し入れて全体に行き渡ったら出来上がり!

コツ・ポイント

ダイエットこうやは簡単に柔らかくなるので時間がなくてもすぐに準備できて使いやすいです。ごはんとお肉の量を減らした分高野豆腐で補ってください!

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チャばたけ
チャばたけ @cook_40052318
2012/10/25 04:15に公開
食べることも料理を作るのも大好きです。仕事と家事を両立しているため、いかに手際よく食事を作るか!夫をうならせる料理を作るか!日々試行錯誤して、自己流を貫いています!!
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このレシピのキーワード

炒飯 ピーマン 豚ひき肉 日本酒 玉ねぎ ご飯

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