カンタンするめと昆布のさっぱり漬け

カンタンするめと昆布のさっぱり漬け-レシピのメイン写真

カンタンするめと昆布のさっぱり漬け

ノイズちゃん @cook_40052323

切って漬けるだけ！甘みと酸味のバランスがよくてお手軽に作れます。お茶請けにどうぞ。
このレシピの生い立ち
「カンタンいろいろ使えま酢」を頂いたので使い途を考えてみました。

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ノイズちゃん @cook_40052323

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材料

するめお好きなだけ
昆布お好きなだけ
カンタンいろいろ使えま酢適量
鷹の爪(輪切り) お好みで

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作り方

1

するめと昆布はキッチンばさみで食べやすい大きさに切る。（角形でも短冊でも）
2
するめと昆布を容器に入れてミツカン「カンタンいろいろ使えま酢」をひたひたより少なめに注いで全体にいきわたらせる。
3

一晩なじませたらできあがり。お好みで鷹の爪を入れると大人味に。冷蔵庫で一週間もちます。
4
こちらは漬物用の「ほたてのみみ」を使ったバージョン。するめだけ、昆布だけでも美味しいよ！

コツ・ポイント

お酢なので容器は酸に強いものを使って下さいね。ジップロックでも○。

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ノイズちゃん

ノイズちゃん @cook_40052323

2012/10/23 08:18に公開

手間ひまかけずに美味しいものが食べたい☆

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