アジアンテイスト！スイートエビチリ冷奴

Name: アジアンテイスト！スイートエビチリ冷奴
Cuisine: 日本語
Ingredients: むきえび 50ｇ; 豆腐 1丁; パクチー 1株; スイートチリソース 大さじ1; しょうゆ 大さじ1/2; 片栗粉 少々

ふわふわふわふわ @cook_40052342

レンジで簡単！一味違った冷奴です。ひんやりした豆腐にあつあつのエビチリソースをかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
スイートチリソースが大量にあるので、いろいろと研究中です…。

アジアンテイスト！スイートエビチリ冷奴

ふわふわふわふわ @cook_40052342

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

むきえび 50ｇ
豆腐 1丁
パクチー 1株
スイートチリソース大さじ1
しょうゆ大さじ1/2
片栗粉少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

豆腐は重石などをのせて軽く水切りしておきます。
パクチーはみじん切りにします。
2

えびに片栗粉をまぶし、スイートチリソースとしょうゆを混ぜ合わせて、電子レンジで2分程度加熱します。
3

2をとうふにかけ、パクチーを散らしてできあがりです。

コツ・ポイント

お好みで、唐辛子などを加えてください。
パクチーがなければ、青ネギなどを使っても。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ふわふわふわふわ @cook_40052342

2012/10/28 02:48に公開

旬の食材で創作料理を作るのが好きです。基本的に手抜きお手軽料理ばっかりなんですが…(^^;)。薬膳アドバイザーの資格をとってから、薬膳料理にもはまっています。野菜ソムリエの資格をとってから、野菜のアレンジにもはまっています。私自身の覚書用に、ぼちぼちとレシピを書いています。よろしくお願いします♪★「鯖♡同盟」に入会させて頂きました！会員№42でゆるりと楽しんでいきます。よろしくお願いいたします！

似たレシピ

その他のレシピ