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超簡単☆中華風ラーメン
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超簡単☆中華風ラーメン-レシピのメイン写真

超簡単☆中華風ラーメン

Kmama。
Kmama。 @cook_40052361

美味しいのに簡単すぎてついつい作っちゃいます(笑) ちょっと味を濃くすると、これでお鍋も出来ちゃいますよ!
このレシピの生い立ち
野菜とお鍋のシメの麺が残っていたので作ってみました。

美味しいのに簡単すぎてついつい作っちゃいます(笑) ちょっと味を濃くすると、これでお鍋も出来ちゃいますよ!
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野菜とお鍋のシメの麺が残っていたので作ってみました。

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超簡単☆中華風ラーメン

Kmama。
Kmama。 @cook_40052361

美味しいのに簡単すぎてついつい作っちゃいます(笑) ちょっと味を濃くすると、これでお鍋も出来ちゃいますよ!
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野菜とお鍋のシメの麺が残っていたので作ってみました。

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材料

2人分(適当なので好みで変えて下さい)
  1. 白菜 3枚
  2. 竹輪 2本
  3. ソーセージ 2本
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. 水 800ml
  6. 醤油 大さじ1
  7. ウェイパー(半ネリタイプ) 大さじ1と1/2
  8. 中華麺 2人前
  9. ☆水 大さじ4
  10. ☆片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    具材を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    お鍋に水を入れて火にかける。沸いたら、醤油とウェイパーを入れる。

  3. 3

    具材を入れて白菜に味が染みるまで軽く煮込む。

  4. 4

    麺を放り込んで出来上がり!

  5. 5

    好みで☆であんかけにする。

コツ・ポイント

材料の分量は適当がモットーです←
とにかく味見は必須です。笑
お鍋の要領で作って下さい。
ちょいのびたほうが味が染みて美味しいかも!

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Kmama。
Kmama。 @cook_40052361
2012/10/22 05:35に公開

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