すぐ食べれるよ ピエトロ風冷製パスタ

たんco @cook_40052404
すぐ食べれるよ♪
ドレッシングはピエトロのものなので、すっごく簡単です♪
このレシピの生い立ち
高校生の頃に初めて友達と食べ忘れられない味になりました。
その後別の県へ引っ越すことが決まり、ピエトロを好きな時に食べれない(泣)なんて思っていたら
近所のスーパーでドレッシングが販売されているのを知り、速攻思い出しながら作ったところ完成
すぐ食べれるよ ピエトロ風冷製パスタ
すぐ食べれるよ♪
ドレッシングはピエトロのものなので、すっごく簡単です♪
このレシピの生い立ち
高校生の頃に初めて友達と食べ忘れられない味になりました。
その後別の県へ引っ越すことが決まり、ピエトロを好きな時に食べれない(泣)なんて思っていたら
近所のスーパーでドレッシングが販売されているのを知り、速攻思い出しながら作ったところ完成
作り方
- 1
鍋に卵2個と塩を入れ茹でます
出来上がったら冷水に浸し、茹で熱を冷まします - 2
鍋にお湯を沸かし塩を少々入れ
パスタを指定時間プラス2分ほど長めに茹でます - 3
パスタを茹でている間に野菜を洗い、冷や水に浸しておくとシャキッとして美味しいですよ(´∀`)
- 4
たまねぎを薄くスライスして塩水に3~
5分浸します。しなったら水で洗い水分を絞りザルにあげておきます - 5
パスタが茹で上がったらザルにあげ、冷水で十分に冷やします。夏場は氷を使うと良いですよ
- 6
水を切った麺を皿に乗せ、好きな野菜を好きな順番に盛り付けます
最後に切った卵を載せます - 7
最後にピエトロドレッシング醤油味を上からかければ完成です。
コツ・ポイント
パスタ麺は冷水で冷やすので、指定時間より短かったり、その通りに茹でると硬くなりドレッシングが絡みにくくなります。なのでやや軟らかめの方が美味しく頂けます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17566399


