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ハンバーグのクリーム煮
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ハンバーグのクリーム煮-レシピのメイン写真

ハンバーグのクリーム煮

ONE【わん】
ONE【わん】 @cook_40052268

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ハンバーグの中に粉チーズ入れたのは
クリームソースに合うので 入れてみました

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材料

  1. クリームシチュー 100ccぐらい残ってるソース
  2. 牛乳 100cc
  3. 挽肉 150g
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 半分
  5. パン粉 大3
  6. 塩コショウ 少々
  7. 粉チーズ 大3
  8. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    挽肉(今回豚ミンチ使用) 炒めた たまねぎみじん切り 塩コショウ 粉チーズ(パルメジャーノ)卵 パン粉入れて 混ぜる

  2. 2

    クリームシチューの残りを 牛乳で伸ばし 温めておく

  3. 3

    フライパンで 小さめのハンバーグを 両面焼いていく・・煮込むので 焼き色だけで OK

  4. 4

    2のクリームシチュー入れて 煮込んでいく

コツ・ポイント

豚肉や鶏肉 焼いただけの上にかけても OKですよ

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ONE【わん】
ONE【わん】 @cook_40052268
2012/10/24 01:14に公開
料理好きでホームパーティなんか趣味にしてます
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