◆レタスとタコの塩麹ドレッシングサラダ◆

Name: ◆レタスとタコの塩麹ドレッシングサラダ◆
Cuisine: 日本語
Ingredients: レタス 半分~; 茹で蛸 適量; 焼きのり 1枚~; 塩麹 大さじ1; オリーブオイル 大さじ2-3

mocchi_li @cook_40052460

レタスがモリモリ食べれます！
タコと海苔で、美味しさUP(^-^)
このレシピの生い立ち
友人を招く際にレタスで何かサラダを作ろうと思って(^-^)/

◆レタスとタコの塩麹ドレッシングサラダ◆

mocchi_li @cook_40052460

レタスがモリモリ食べれます！
タコと海苔で、美味しさUP(^-^)
このレシピの生い立ち
友人を招く際にレタスで何かサラダを作ろうと思って(^-^)/

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材料

レタス半分~
茹で蛸適量
焼きのり 1枚~
塩麹大さじ1
オリーブオイル大さじ2-3

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作り方

1

ボウルに、塩麹とオリーブオイルを入れて混ぜる。焼きのりをちぎって、混ぜ合わせる。
2

タコはスライスして、ボウルに入れて合える。時間があれば、冷蔵庫で少し寝かせるとタコの旨みUP！
3

スプーンでタコを取りだし、一口大に切ったレタスと和える。ドレッシングの量はレタスに合わせて少しずつ混ぜてください！

コツ・ポイント

ドレッシングは味見しながら調整してくださいね！味付け海苔より、焼き海苔がベター。
混ぜてしばらくすると、すぐしんなりするので、食べる直前に混ぜてください(^-^)
ドレッシングの量はレタスと混ぜながら調整してください。

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つくれぽ

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mocchi_li @cook_40052460

2012/10/24 01:20に公開

会社員を辞めて、パン作りに見事にハマりました♡パン屋で１年修行し、ハワイアンダイニングとイタリアンの2店で約3年修行。調理師免許取得。不定期ですが、自宅で国産小麦を使ったパン教室をしています！小学生の息子がいます。子供も喜ぶカフェ風ご飯が得意です。ぜひブログ、インスタもご覧ください♡最新料理&パンはインスタで！mocch_li

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