HMで超簡単!容器を汚さないふんわり蒸しパン

aramassan @cook_40046328
HMで超簡単!容器を汚さないふんわり蒸しパン
作り方
- 1
耐熱容器にラップを敷く。IKEAのボウルです。ラップは破れやすいので、かき混ぜにはシリコン製など柔らかいヘラで。
- 2
材料をすべて入れ、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる(練らない)ボウルを持ち上げて底面を10回叩いて空気抜きする
- 3
ラップをせず、500Wの電子レンジで1分10秒〜1分30秒加熱する。様子を見ながらがおすすめ。
- 4
竹串で刺して生地がつかなければ完成。そのままラップで包む。
- 5
粗熱が取れたらラップから出し、お好みでトッピングをのせてどうぞ。自家製のいちごジャムを添えました。
コツ・ポイント
ホットケーキミックスはすりきりで、混ぜすぎに注意。加熱しすぎると硬くなりやすいため、足りない場合のみ10秒ずつ追加加熱してください。
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