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HMで☆マロンカップケーキ
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HMで☆マロンカップケーキ-レシピのメイン写真

HMで☆マロンカップケーキ

ryoyama
ryoyama @cook_40052530

秋といえば食べたくなる栗☆簡単に作れる30分レシピです。
このレシピの生い立ち
秋になると栗やさつまいも・かぼちゃを使ったお菓子が食べたくなって。栗拾いをしてたくさんの栗が手に入ったので、ペーストの作り置きをしておきました。ケーキ部分は手作り感満載のやさしい、どこか懐かしい味がします。

秋といえば食べたくなる栗☆簡単に作れる30分レシピです。
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ryoyama
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秋といえば食べたくなる栗☆簡単に作れる30分レシピです。
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秋になると栗やさつまいも・かぼちゃを使ったお菓子が食べたくなって。栗拾いをしてたくさんの栗が手に入ったので、ペーストの作り置きをしておきました。ケーキ部分は手作り感満載のやさしい、どこか懐かしい味がします。

秋といえば食べたくなる栗☆簡単に作れる30分レシピです。
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秋になると栗やさつまいも・かぼちゃを使ったお菓子が食べたくなって。栗拾いをしてたくさんの栗が手に入ったので、ペーストの作り置きをしておきました。ケーキ部分は手作り感満載のやさしい、どこか懐かしい味がします。

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材料

マフィン型5個分
  1. 卵 2個
  2. ホットケーキミックス 100g
  3. マロンペースト(手作りでも市販でも) 大さじ5
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作り方

  1. 1

    卵をふわふわのリボン状になるまで泡立てる。少量の砂糖を加えると泡立ちが安定します。

  2. 2

    ホットケーキミックスを加えてゴムべらでさっくり混ぜる。

  3. 3

    マフィン型にマロンペーストを大さじ1ずつ入れ、ケーキ生地を流し込む。5個均等になるように!

  4. 4

    180℃に余熱しておいたオーブンで15分焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

マロンペーストはさつまいも餡やカスタードクリーム・あんこに替えてもアレンジが楽しめそうです♪

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ryoyama
ryoyama @cook_40052530
2012/10/25 02:35に公開

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