型不要！かぼちゃのシナモン焼きドーナツ☆
ryumam0228 @cook_40052097
シナモン香る焼きドーナツです♬
このレシピの生い立ち
ミルクかぼちゃを叔母からもらったものの、水分が多い為、煮物には向いておらず、息子の離乳食に使っても使いきれないので、ドーナツにしてみました♬カボチャ感がまだまだあまいので改良しまーす！でもとりあえず成功！うましー(*˘︶˘*).｡.:*♡
型不要！かぼちゃのシナモン焼きドーナツ☆
シナモン香る焼きドーナツです♬
このレシピの生い立ち
ミルクかぼちゃを叔母からもらったものの、水分が多い為、煮物には向いておらず、息子の離乳食に使っても使いきれないので、ドーナツにしてみました♬カボチャ感がまだまだあまいので改良しまーす！でもとりあえず成功！うましー(*˘︶˘*).｡.:*♡
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切り、ラップでくるみ、レンジで4分加熱します。柔らかくなったかぼちゃをフォークなどでマッシュします
- 2
粉類をボウルへ入れ、泡だて器でぐるぐるします。オーブンを170℃に余熱します
- 3
マッシュカボチャ、たまご、砂糖を入れよーく混ぜます
- 4
そこへサラダ油もいれ更に混ぜまぜ
- 5
そこへ粉類を入れヘラでさくさく混ぜ、絞り袋へ入れます。
生地の硬さはシュー生地くらいです -
- 6
天板にクッキングシートをひき、ドーナツ型にしぼっていきます
- 7
あとは余熱の完了したオーブンで約10分焼きます。
- 8
焼き上がったら硬めのアイシング、または溶かしたチョコレートを接着剤代わりにし、二枚をくっつけます♬笑
- 9
お好みで粉糖やアイシングでデコってくださいな♬
-
コツ・ポイント
シナモンが結構強めです♬
今回は型無しですが型で焼いたらふんわりしそう！
間にカスタードクリームやホイップクリーム、レーズンバターなどサンドしてもおいしそー！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17566826
