洋梨(ラ・フランス)タルトのようなパイ☆
＊セレン＊ @cook_40052047
「洋梨のタルト」ってタルト生地から作るから手間がかかる･･(;_;)
でもこの「洋梨のパイ」なら冷凍パイシートで超簡単♡
このレシピの生い立ち
簡単に美味しい洋梨のお菓子がつくりたくて・・レシピID：18398798も参考にさせていただきました(*^_^*)
洋梨(ラ・フランス)タルトのようなパイ☆
「洋梨のタルト」ってタルト生地から作るから手間がかかる･･(;_;)
でもこの「洋梨のパイ」なら冷凍パイシートで超簡単♡
このレシピの生い立ち
簡単に美味しい洋梨のお菓子がつくりたくて・・レシピID：18398798も参考にさせていただきました(*^_^*)
作り方
- 1
洋梨のコンポートは洋梨の皮・芯を除き6等分にカット。
鍋に☆の材料、洋梨を入れ煮る。アクが出たら取り除く。 - 2
冷凍パイシートを半解凍し、綿棒で伸ばしタルト型に敷く。
フォークで全体に穴を開ける。 - 3
アーモンドクリームは○の材料をボウルに入れ、しっかりなめらかになるまで混ぜる。
- 4
余熱160℃オーブン入れる。
完成したアーモンドクリームをタルト型に入れる。 - 5
洋梨のコンポートを薄切りにし、タルト型に中央から並べていく。
- 6
オーブンの下段に160℃で３５～４０分焼き色がつくまで焼く。
-
- 7
粗熱が取れたら、仕上げにジャムをハケで塗り、粉砂糖を振るう。
コツ・ポイント
パイシートは伸ばすとそのまま四角い形ですが、ナイフでカットしてタルト型の足りないところにくっつけてください☆意外と簡単です☆
完成後タルト型に生地がくっついている場合は、フォークなどで周りを取れば簡単に外せます＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17566829
