HMで簡単♥りんごケーキ

ZUBORA☆ママ @cook_40052437
ホットケーキミックスにヨーグルトを加えた超しっとりのりんごケーキ♥たっぷり2個のりんごを使うのでりんごの消費にも♫
このレシピの生い立ち
りんご狩りに行って調子にのって沢山買い過ぎたりんごの消費に!
HMで簡単ケーキにしました♫
HMで簡単♥りんごケーキ
ホットケーキミックスにヨーグルトを加えた超しっとりのりんごケーキ♥たっぷり2個のりんごを使うのでりんごの消費にも♫
このレシピの生い立ち
りんご狩りに行って調子にのって沢山買い過ぎたりんごの消費に!
HMで簡単ケーキにしました♫
作り方
- 1
1個のりんごを大き目のサイコロ状に切る。
★オーブンは180度に温めておく。
- 2
フライパンに【A】を入れ弱火にかけ混ぜずに放置。
色がつき2の状態になったら切ったりんごを入れさっと絡める。 - 3
全体に絡んだら蓋をして煮詰める。しんなり柔らかくなてきたら(5分弱)、蓋を開け水分が蒸発するまで炒め火を止める。
- 4
【B】をボールに全て入れ混ぜる。
(バターはレンジで温め柔らかくして)混ざったら③の
りんごも加え混ぜる。 - 5
型にクッキングペーパーを敷き④を流し入れる。
- 6
もう一つのりんごをスティック状に切り⑤にパラパラのせる。
- 7
こんな感じに♥
180度のオーブンで35分~40分。
真ん中に串を通して何も付いてこなければOK。 - 8
焼き上がり~♥
冷めてから粉砂糖をふりかけて完成です
(◑◡◑)♥
コツ・ポイント
フライパンにバターとグラニュー糖を入れた時は必ず弱火で!!焦げないように♫
シナモンはお好みで③の時に入れても◎
上に乗せるりんごのスティックは太めでOK♥
細かくし過ぎると水分が出やすくなります。
ボールペン位の太さが目安かナ(◑◡◑)!
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