鶏肉と里芋の煮物
エマニエル・藤子 @cook_40044946
鶏肉の旨味がしみててウマウマ❤
すき焼きのタレを使ってるので、味付簡単♪
寒い季節は煮物が旨い(*＾一＾*)
このレシピの生い立ち
里芋が安かったので、煮物を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に、人参は乱切り、玉葱はくし切り、里芋は皮をむいて半分に切り、5～10分程水にさらす。
- 2
鍋にオリーブオイルを入れ、鶏肉→里芋・人参・玉葱の順で炒める。
- 3
②に★を加え、落とし蓋をして、煮汁が1/3になるまで弱火でじっくり煮る。
- 4
最後に豆苗を加え軽く火を通し、器に盛る。
コツ・ポイント
さやいんげんが無かったので豆苗で代用。
さやいんげんがあればソレでもOKです(・∀・)b
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