じゃがいも、にんじん、たまねぎをお好みの大きさに切る。

フッ素加工のなべに野菜を全て入れ、すき焼きのたれ、ほんだし、サラダ油も入れる。

沸騰してから中火で約２０分煮込む。野菜から水分がでるので、水は不要ですが、焦げないように時々かき混ぜてください。