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シークァーサーのレアチーズオレオ
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シークァーサーのレアチーズオレオ-レシピのメイン写真

シークァーサーのレアチーズオレオ

cocoatea
cocoatea @cook_40052751

酸味部分をレモン汁からシークァーサーに入れ替え!
このレシピの生い立ち
沖縄旅行で大量のシークァーサーを買ってきたけど、消費が追いつかなくていつものレシピに加えてみました( ♡ω♡)

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沖縄旅行で大量のシークァーサーを買ってきたけど、消費が追いつかなくていつものレシピに加えてみました( ♡ω♡)

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cocoatea
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酸味部分をレモン汁からシークァーサーに入れ替え!
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材料

4人分
  1. クリームチーズ 200〜250g
  2. 生クリーム 200cc
  3. 砂糖 大さじ5
  4. オレオ 5枚
  5. シークァーサー 4個
  6. ゼラチン 5g
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを常温に放置し柔らかくする。生クリームに砂糖加え8分立てにする。オレオはビニール袋に入れ叩き崩す。

  2. 2

    クリームチーズをゴムベラで混ぜてから1の生クリームを2回に分けて加え混ぜる。シークァーサーも搾る。

  3. 3

    2にお湯でしっかり溶かしたゼラチンを混ぜ、最後にオレオを加えサックリ混ぜる。冷蔵庫で冷やして出来上がり。

    • シークァーサーのレアチーズオレオ作り方3写真

コツ・ポイント

搾った後のシークァーサーの皮を刻んで入れても良いです。
ゼラチンが混ざりにくいのでしっかり溶かして下さい。

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cocoatea
cocoatea @cook_40052751
2012/10/28 12:25に公開
とにかく何でも0から作ってみるのが好きな八百屋です(*ノv`)b レトルト品を使った方が手間&コストが掛からないのかどうかを実験調査するのが趣味です☆ 元移動式パスタ屋さん♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17567170
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