クリームチーズを常温に放置し柔らかくする。生クリームに砂糖加え8分立てにする。オレオはビニール袋に入れ叩き崩す。

クリームチーズをゴムベラで混ぜてから1の生クリームを2回に分けて加え混ぜる。シークァーサーも搾る。