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かまぼこDEオサレなおつまみ★
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かまぼこDEオサレなおつまみ★-レシピのメイン写真

かまぼこDEオサレなおつまみ★

超姉さん女房
超姉さん女房 @cook_40052384

かまぼこの中に切れ込みを入れて大葉とみょうがとたたき梅を入れておつまみにしました。
簡単時短メニューです。
このレシピの生い立ち
九州平戸のかまぼこが大量に届きいつもこの方法などで消費してます。安価でさっと作れるので便利ですよ♪

かまぼこの中に切れ込みを入れて大葉とみょうがとたたき梅を入れておつまみにしました。
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九州平戸のかまぼこが大量に届きいつもこの方法などで消費してます。安価でさっと作れるので便利ですよ♪

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かまぼこDEオサレなおつまみ★

超姉さん女房
超姉さん女房 @cook_40052384

かまぼこの中に切れ込みを入れて大葉とみょうがとたたき梅を入れておつまみにしました。
簡単時短メニューです。
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九州平戸のかまぼこが大量に届きいつもこの方法などで消費してます。安価でさっと作れるので便利ですよ♪

かまぼこの中に切れ込みを入れて大葉とみょうがとたたき梅を入れておつまみにしました。
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材料

3人から4人分
  1. かまぼこ 2本
  2. 大葉 10枚
  3. みょうが 2本
  4. 梅干し 大2個
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作り方

  1. 1

    かまぼこを板から外して6等分にする。
    2本ともする

    • かまぼこDEオサレなおつまみ★作り方1写真
  2. 2

    更にかまぼこに
    切り込みを下まで入れ半分に切った大葉をはさみ千切りにしたみょうが少々もはさむ。

    • かまぼこDEオサレなおつまみ★作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に梅干しを入れ手で潰し種を取る。

  4. 4

    大葉とみょうがを挟んだかまぼこの上にビニール入りの梅の先端を少し切りそれぞれのかまぼこに梅を乗せる。

    • かまぼこDEオサレなおつまみ★作り方4写真

コツ・ポイント

かまぼこの切れ込みはぎりぎりだと切れちゃうので真ん中より少し下ぐらいで止めて下さい。
今回市販のジュレポン酢が残っていたのでかけてみましたがこれもなかなかいけましたし見栄えもよい1品です。

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超姉さん女房
超姉さん女房 @cook_40052384
2012/10/28 07:22に公開
16歳年下の旦那君に南極レシピだなと言われつつ胃袋がっちりつかんでます♪カゴメ・はなまる料理選手権コンテスト入選など2012年みそっかす普及委員会勝手に発足^^孫が喜ぶミラクルレシピアドバイザーのブログはこちら。http://ameblo.jp/chachamarumaki/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17567206
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