オーブンで蒸し焼きビッグプリン
だっく @cook_40052771
シンプルな材料で♪
2013.111.15 レシピ（卵の数3→4と砂糖の分量）作り方を変更しました。
このレシピの生い立ち
心がほっと和むプリンが作りたくて。
ぷりっぷりです。
オーブンで蒸し焼きビッグプリン
シンプルな材料で♪
2013.111.15 レシピ（卵の数3→4と砂糖の分量）作り方を変更しました。
このレシピの生い立ち
心がほっと和むプリンが作りたくて。
ぷりっぷりです。
作り方
- 1
オーブンを160度に温める。湯を沸かしておく。
- 2
ボールに卵を割り、砂糖を加えてよく混ぜる。さらに牛乳も入れてよく混ぜる。
- 3
茶こしでこして、耐熱容器に入れる。
- 4
アルミホイルでふたをして、オーブン天板に１㎝ほど湯を張り、160度40分蒸し焼きする。
- 5
庫内で1時間から2時間蒸らす。
人肌まで放置したほうが、程よく固まります。 - 6
冷蔵庫で冷やす。
- 7
- 8
コツ・ポイント
途中で、オーブンのお湯がなくならないようにしてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17567217
