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❀トマトソース❀
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❀トマトソース❀-レシピのメイン写真

❀トマトソース❀

みみここさん
みみここさん @cook_40052776

カットトマトの缶詰を使ってトマトソースを作りました。酸味が強いのでマイルドにしました。自分用の覚書です。
このレシピの生い立ち
トマト缶のトマトの酸味がけっこう強かったので、自分なりに食べやすいように工夫しました。
自分用の覚書です。

カットトマトの缶詰を使ってトマトソースを作りました。酸味が強いのでマイルドにしました。自分用の覚書です。
このレシピの生い立ち
トマト缶のトマトの酸味がけっこう強かったので、自分なりに食べやすいように工夫しました。
自分用の覚書です。

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みみここさん
みみここさん @cook_40052776

カットトマトの缶詰を使ってトマトソースを作りました。酸味が強いのでマイルドにしました。自分用の覚書です。
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トマト缶のトマトの酸味がけっこう強かったので、自分なりに食べやすいように工夫しました。
自分用の覚書です。

カットトマトの缶詰を使ってトマトソースを作りました。酸味が強いのでマイルドにしました。自分用の覚書です。
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トマト缶のトマトの酸味がけっこう強かったので、自分なりに食べやすいように工夫しました。
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材料

3~4人分
  1. カットトマト缶 1缶
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  3. コンソメスープの素 5g
  4. 白みそ 小さじ1強
  5. みりん 小さじ2
  6. 水 100ml
  7. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして、あめ色になるまで炒めます。
    (今回水を足しながら油を使用せず炒めました。)

  2. 2

    カットトマト缶、そのほかの調味料を加えて煮込んで出来上がりです。

コツ・ポイント

妊婦なので油を極力使わずに作りました。
お好みでにんにくやバジル、オリーブオイルを加えても良いと思います。
余ったぎょうざと煮込んで食べても美味しかったです。

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みみここさん
みみここさん @cook_40052776
2012/10/21 23:13に公開
最近主婦になったばかりの新米です。おいしいといってもらえて笑顔になれる料理がつくれるように現在修行中です。
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