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小松菜と玉子ニンニク醤油炒め(⌒‐⌒)
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小松菜と玉子ニンニク醤油炒め(⌒‐⌒)-レシピのメイン写真

小松菜と玉子ニンニク醤油炒め(⌒‐⌒)

悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450

ニンニク醤油が
ご飯にも合うし
お酒のお供に～

このレシピの生い立ち
小松菜が特売してたので

ニンニク醤油が
ご飯にも合うし
お酒のお供に～

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小松菜が特売してたので

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小松菜と玉子ニンニク醤油炒め(⌒‐⌒)

悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450

ニンニク醤油が
ご飯にも合うし
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小松菜が特売してたので

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小松菜が特売してたので

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材料

２人分ぐらい
  1. 小松菜 1/2わ
  2. 卵 1～2個
  3. 塩胡椒 適量
  4. ★醤油 大さじ１
  5. ★マヨネーズ 大さじ１
  6. ★ニンニク 一かけ
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作り方

  1. 1

    小松菜は水洗いして
    水気を拭き取って
    4cmぐらいに切ります
    ★混ぜて卵と合わせます

  2. 2

    フライパンに油を
    引いて（分量外）
    小松菜を入れて炒めます
    塩胡椒して★の卵を
    回し入れたら卵が
    固まるまで待って

  3. 3

    卵を好みの硬さで
    炒めて出来上がりです

コツ・ポイント

炒めた時に小松菜から
水分が出るので
気になる方はペーパーなどで
拭き取って下さいね
私はそのままです～

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悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450
2012/10/25 00:52に公開

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