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万能ネギソース作り!-レシピのメイン写真

万能ネギソース作り!

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

お肉にも野菜にもお豆腐にもなんでも合っちゃう美味しい万能ネギソースをどうぞ!
このレシピの生い立ち
愛娘の大好物です。
ささ、キャベツ食ーべよ♪

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材料

  1. 長ネギ(みじん切り) 60g
  2. ポン酢 大3
  3. みりん 大1
  4. ゴマ油 大1
  5. ラー油 小1
  6. 白いりゴマ 大2
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作り方

  1. 1

    長ネギを縦に細く切りみじん切りにする。

    • 万能ネギソース作り!作り方1写真
  2. 2

    タッパにみじん切りネギと他全て入れ混ぜてネギソースの出来上がり!

    • 万能ネギソース作り!作り方2写真
  3. 3

    キュウリ・プチトマト・ちくわをそれぞれ切ってソースに絡めてサラダができたよ★

    • 万能ネギソース作り!作り方3写真

コツ・ポイント

白いりゴマは指の腹ですりつぶすと風味が倍増して美味しいよ!

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2012/10/21 15:22に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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