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レンジで時短♪ふんわり美味しい♪親子丼♪
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レンジで時短♪ふんわり美味しい♪親子丼♪-レシピのメイン写真

レンジで時短♪ふんわり美味しい♪親子丼♪

kikuちん
kikuちん @cook_40052576

レンジで時短♪フライパンでたった二分で完成♪柔らかくて美味しい親子丼♪
お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
急いで作るためにレンジで時短♪味がよく染み込んでいつもより美味しかったから♪

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kikuちん
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材料

１～2人分
  1. 鶏肉むね 一枚
  2. 水 500ml
  3. 酒 大さじ２
  4. めんつゆ 150ml
  5. 玉ねぎ 1/2
  6. 卵 三個
  7. 海苔 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は筋を取りフォークで何ヵ所か穴をあけ食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボールにお水を入れて鶏肉を10分ぐらいつけておく。10分たったら、水は捨てる。

  3. 3

    玉ねぎは、くし切りに切る。

  4. 4

    お皿に鶏肉、玉ねぎ、酒、めんつゆを入れラップをしてレンジで600w5分ぐらい温める。

  5. 5

    フライパンに出来上がった鶏肉と玉ねぎと汁を全部入れ、溶き卵を流し入れ蓋を閉めて二分温めたら出来上がり♪

  6. 6

    どんぶりにご飯を入れ、出来上がった鶏肉を盛り付け海苔をのせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏肉を柔らかくするには、鶏肉を水に10分ぐらいつけておくと、柔らかく味も染み込みやすくなります。

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kikuちん
kikuちん @cook_40052576
2012/10/30 02:13に公開
旦那さんのお弁当作りに励んでいます♪(*≧∀≦*)あと、子供の大好きな料理を作るのも好きです♪簡単に作れる料理が多いので、ぜひチェックしてみてください♪(〃⌒ー⌒〃)ゞ
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