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焼きそばオイスターソース
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焼きそばオイスターソース-レシピのメイン写真

焼きそばオイスターソース

ロロ・ソレイユ
ロロ・ソレイユ @cook_40052878

平凡な焼きそばに飽きたら。。。
このレシピの生い立ち
母が気分が悪くなって、急きょ、自分のためにありあわせで作った料理。
味は抜群です。

平凡な焼きそばに飽きたら。。。
このレシピの生い立ち
母が気分が悪くなって、急きょ、自分のためにありあわせで作った料理。
味は抜群です。

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焼きそばオイスターソース

ロロ・ソレイユ
ロロ・ソレイユ @cook_40052878

平凡な焼きそばに飽きたら。。。
このレシピの生い立ち
母が気分が悪くなって、急きょ、自分のためにありあわせで作った料理。
味は抜群です。

平凡な焼きそばに飽きたら。。。
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母が気分が悪くなって、急きょ、自分のためにありあわせで作った料理。
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材料

1人前
  • エビ 50g
  • 椎茸 2枚
  • ニラ 3本
  • 黄そば 1袋
  • オイスターソース 少量
  • すし酢 少量
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作り方

  1. 1

    海老に下味をつける。

  2. 2

    野菜を切る。

  3. 3

    野菜とエビを炒めてから、黄そばを入れて、少し、お湯を入れる。オイスタースース、塩・コショウを入れ、炒め、仕上げにすし酢を

  4. 4

    気分で目玉焼きを乗っけて、完成。

コツ・ポイント

海老に下味をつけておくこと。紹興酒があれば尚、いいです。

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ロロ・ソレイユ
ロロ・ソレイユ @cook_40052878
2012/10/22 04:53に公開
冷蔵庫にあるもので、安くて、おいしいものを作りたいです。一人前がぴったりです。
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