えびは殻をむき よく洗って背わたをとります。

今回はマッシュルームの水煮があったので それをプラスしました。
お好きな具材をいれて試してみて下さい☆

鷹の爪は輪切りに。種は必ず除いて下さいね。

フライパンにオリーブオイル･にんにく･鷹の爪を入れて 香りが出るまで炒めます。火が強いとにんにくが跳ねるので注意！！

海老･お好きな具材を入れて炒めます。塩･こしょうで味付け。

茹でたパスタと一緒に合わせてよく和えて下さい。ここで昆布茶をお好みの量を入れ味を整えたら出来上がり。