明太子ソースの納豆オムライス☆

明太子ソースの納豆オムライス☆-レシピのメイン写真

明太子ソースの納豆オムライス☆

jyuriko☆ @cook_40045329

納豆と明太子は意外と合います☆
このレシピの生い立ち
明太子をお土産でいただいて大量にあったのでいろいろ使い道を考えてたらできました☆

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材料

1人分

納豆 1パック
明太子 1腹
卵 2個
水少々
ご飯 1杯
バター適量
塩コショウ適量
マヨネーズ適量
醤油適量

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作り方

1

納豆にタレを入れてまぜておきます。
冷やご飯なら温めて、納豆とまぜ、フライパンにバターをひき、納豆ご飯を炒めます。
2

火を止める前に醤油と塩コショウで味つけして皿に盛ります。卵を溶いて少々水を入れます。
3

水を入れると卵がふわっと焼けます。フライパンにバターをひいて弱火で卵を焼きます。半熟で火を止めてご飯に盛ります。
4

ほぐした明太子とマヨネーズ大さじ1を混ぜ合わせてオムライスにのせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

卵に水を入れて弱火で早めに火を止めるとフワとろにできます☆

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jyuriko☆ @cook_40045329

2012/10/31 15:56に公開

兵庫県出身で長野県在住(･∀･)旦那と二人でのほほんと生活してます☆美味しいものと海外旅行が大好き\( ❀ ´︶`)ﾉcookpadに頼りっぱなしです☆☆

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このレシピのキーワード

オムライスバター卵納豆ご飯明太子

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