明太子ソースの納豆オムライス☆
jyuriko☆ @cook_40045329
納豆と明太子は意外と合います☆
このレシピの生い立ち
明太子をお土産でいただいて大量にあったのでいろいろ使い道を考えてたらできました☆
明太子ソースの納豆オムライス☆
納豆と明太子は意外と合います☆
このレシピの生い立ち
明太子をお土産でいただいて大量にあったのでいろいろ使い道を考えてたらできました☆
作り方
- 1
納豆にタレを入れてまぜておきます。
冷やご飯なら温めて、納豆とまぜ、フライパンにバターをひき、納豆ご飯を炒めます。 - 2
火を止める前に醤油と塩コショウで味つけして皿に盛ります。卵を溶いて少々水を入れます。
- 3
水を入れると卵がふわっと焼けます。フライパンにバターをひいて弱火で卵を焼きます。半熟で火を止めてご飯に盛ります。
- 4
ほぐした明太子とマヨネーズ大さじ1を混ぜ合わせてオムライスにのせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
卵に水を入れて弱火で早めに火を止めるとフワとろにできます☆
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