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覚え書き 唐揚げ-レシピのメイン写真

覚え書き 唐揚げ

ふらんぱん
ふらんぱん @cook_40052974

3の状態でも照り焼きみたいで美味しいです
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友人に教えてもらったレシピの、アレンジです

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ふらんぱん
ふらんぱん @cook_40052974

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材料

  1. モモ肉 250
  2. ●砂糖 小さじ1
  3. ●酒 大さじ1
  4. ●醤油 大さじ1
  5. ●塩胡椒 少々
  6. ●しょうが 少々
  7. 片栗粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    モモ肉に下味をつける。

  2. 2

    ラップをして600wで6分加熱。すぐに水溶き片栗粉で固める

  3. 3

    そのままお皿に盛り付ける

  4. 4

    天かすを粗く潰して上からかける

コツ・ポイント

手早くできてお弁当にも

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ふらんぱん
ふらんぱん @cook_40052974
2015/04/25 21:19に公開

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