覚書このレシピの生い立ちつるしベーコンが大好きで。今回はごてあらポー使用
卵、ブロッコリーを茹でる。ベーコン（ブロックのが好ましい）を大きめにカットしてフライパンでこんがり焼く。
荒熱が取れたら手でざっくりと卵を割って他の材料と一緒にボールで混ぜる。
卵はくずし過ぎず、大きめがいいです。半熟よりも少し固め。やや柔らかめ？位が美味しいよ。
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