わさび菜とベーコンのサラダ
あと一品、の時に簡単サラダ^^わさび菜は手でちぎるだけでOkです!
このレシピの生い立ち
わさび菜がたくさん来たので。
作り方
- 1
わさび菜はよく洗って食べやすい大きさにちぎっておく。ベーコンは角切りにする。くるみは粗めに刻む。
- 2
フライパンを熱し(油は使わない)、くるみとパン粉を、パン粉に色がつくまで炒る。次にベーコンを、カリカリに炒る。
- 3
皿にわさび菜とベーコンを盛り、くるみとパン粉をふりかけ、ドレッシングをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
香ばしさを出す為にパン粉を使いましたが、なくてもいいです。ドレッシングは、ID:20437978(丸ごと柚子ドレッシング)でも、よく合います。
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