クラフトパルメザンチーズ☆ハイジの白パン

misscreo
misscreo @cook_40053190

電子レンジで作れるパンです
このレシピの生い立ち
簡単にパンを作ってみたかったので考えてみました

クラフトパルメザンチーズ☆ハイジの白パン

電子レンジで作れるパンです
このレシピの生い立ち
簡単にパンを作ってみたかったので考えてみました

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材料

  1. 強力粉 250g
  2. ドライイースト 6g
  3. 140cc
  4. モッツァレラチーズ お好み
  5. クラフト パルメザンチーズ 大さじ3
  6. 5g

作り方

  1. 1

    ルクレの中に材料を入れてかき混ざったら水を少しづつ入れて捏ねる

  2. 2

    良く捏ね上がったら
    ルクレの蓋をして冷蔵庫で3時間寝かす

  3. 3

    3時間するとかなり膨らむのでガスを抜く

  4. 4

    ガスが抜けたらクラフト パルメザンチーズを入れてまたよく捏ね

  5. 5

    生地を広げて中に
    モッツァレラチーズ を入れてよく丸め
    またルクレの蓋をして冷蔵庫で3時間寝かす

  6. 6

    2時発酵が出来ていたらルクレごと
    電子レンジに入れて4〜5分チンして出来上がり

コツ・ポイント

冷蔵庫の中で発酵させるので時間がかかります。
最低でも6時間かかるので気長に発酵させてください

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misscreo
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自分で野菜を作っています.有機肥料で、無農薬ですから、皮まで使った料理を作ります。
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