オレンジ酒

hiroyomegu
hiroyomegu @cook_40050731

まだまだ納得いくのはできてないけど
自分で作ったのは、より美味しいです♪

このレシピの生い立ち
憧れの果実酒

オレンジ酒

まだまだ納得いくのはできてないけど
自分で作ったのは、より美味しいです♪

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材料

  1. オレンジ 3個
  2. レモン 1/2個
  3. 氷砂糖 200g
  4. ホワイトリカー 900㏄

作り方

  1. 1

    オレンジ、レモンはよく洗い
    オレンジは皮をむき、白い部分はとる

  2. 2

    レモン、オレンジの身のほうも白い部分はむいて、輪切り

  3. 3

    熱湯消毒した瓶に、オレンジ、レモン、皮、氷砂糖の順に入れ、ホワイトリカーをゆっくり入れる

  4. 4

    日の当たらない場所で保管し、一か月後にレモンと皮を取り、約2か月で身を取出し出来上がりです!

  5. 5

    お勧めは、オレンジジュースと炭酸で割るのです☆

コツ・ポイント

苦くなったり嫌なので、白いところは取り除きました

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